Aperitif Entre Amis Sur La Cote De Granit RoseAperitif Entre Amis Sur La Cote De Granit Rose
©Aperitif Entre Amis Sur La Cote De Granit Rose|Générée par IA
Le kir breton ou celtiqueLe kir breton, l’apéritif qui pétille de convivialité

Kir breton ou kir celtique Ajouter aux favoris

Sur la Côte de Granit Rose, le kir breton — ou kir celtique — est plus qu’un apéritif : un rituel joyeux qui célèbre le goût et la mer. On troque le vin blanc contre un cidre breton relevé d’un trait de crème de cassis ou de chouchen. Léger, fruité, plein de caractère, il se partage entre amis autour de produits locaux : huîtres, chips de sarrasin, rillettes de la mer… Sur une terrasse face aux rochers roses, on le savoure dans une ambiance simple et généreuse.

CidreCidre
©Cidre

Préparer un kir mode Breizh

Préparation pour 1 verre


Ingrédients :

  • Cidre brut breton
  • 1 cl de crème de cassis
  • 1 cl de chouchen

    Préparation du kir breton ou kir celtique

    Durée de la préparation : 1 min par verre

    1. Dans un flute à champagne, verser la crème de cassis.
    2. Compléter le verre en versant le cidre brut frais.

    Option kir celtique

    Verser le chouchen entre la crème de cassis et le cidre brut.

    Servir et savourer ces délicieux kir breton ou celtique selon vos goûts ou vos envies !

    Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Buvez avec modération.

    Le chouchen, l’or liquide de Bretagne

    Né de la rencontre du miel et du jus de pomme, le chouchen séduit par sa robe dorée et ses notes douces et ensoleillées. Héritier des traditions celtes, il se savoure bien frais, en apéritif ou en digestif.
    Sur la Côte de Granit Rose, on le trouve sur les marchés de Lannion, Tréguier ou Perros-Guirec, chez les producteurs passionnés et dans les caves locales. Certains le réinventent avec du sarrasin ou un vieillissement en fût de chêne.
    Un goût d’authentique, une touche de légende : le chouchen, c’est la Bretagne qui se déguste goutte à goutte.

    Il vous faudra alors vous munir de :

    • une flûte à champagne
    • un shaker si vous préférez
    • un ou plusieurs amis pour trinquer
    • apprendre à prononcer Yec’hed mat
    • un druide pour tout vous apprendre sur le chouchen

    Cultiver l'essentiel