Préparer des biscuits de Noël
Pour environ 40 biscuits
Ingrédients :
- 210 g de beurre
- 250 g de farine
- 170 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 6 cuillères à soupes de sucre glace
- 200 g de poudre de noisettes
Préparation
Durée de la préparation : 25 min
Pour commencer, mélanger le beurre, la poudre de noisettes et la farine pour obtenir une pâte.
Rouler la pâte en forme de saucisse de 2,5 cm de diamètre. Laisser ensuite reposer 1h au frigo.
Ensuite, découper des tranches d’1 à 2 cm d’épaisseur et former des croissants de lune.
Mettez à cuire au four à 175° pour 15 minutes.
Laissez reposer un instant et les rouler minutieusement dans un mélange du sucre glace/sucre vanillé.
Conserver les au frais.
À quelle occasion les déguster ?
N’hésitez pas à prévoir cette recette pour des moments de convivialités. Dégustez et faites découvrir ces gâteaux originaux à vos amis ou votre famille autour d’un bon chocolat chaud. Attention ! Ils se mangent sans faim.
