Cookies De NoëlLa Bretagne possède un patrimoine culinaire très riche, avec des plats aussi savoureux qu’authentiques. Les cookies au sarrasin, les terrines de coco de Paimpol au saumon ou encore le punch breton, ces spécialités bretonnes vous permettront de passer un réveillon avec le ventre plein !
Les visiteurs nous posent souvent ces questions… voici nos réponses pour éclairer vos papilles !
Quels sont les plats traditionnels breton du réveillon ?
En Bretagne, il se compose généralement d’huîtres en entrée. Pour les amateurs de spécialités locales : un kig ha farz. Enfin pour le dessert, une bûche de Noël (glacée ou non) est un incontournable pour clôturer le repas.
Où trouver de bons ingrédients pour ces recettes ?
Vous trouverez tous ce dont vous avez besoins sur les marchés de Noël : trouvez le plus proche de chez vous dans les animations de Noël. Si vous souhaitez des huîtres ou des fruits de mer, adressez vous aux ostréiculteurs du Trégor pour des produits frais et de qualité !
Comment adapter les recettes bretonnes pour un Noël végétarien ?
Pour un menu végétarien généreux, le kig ha farz revisité en version végétale est une excellente option : il garde toute la convivialité et le côté réconfortant du plat traditionnel, sans la viande. Vous trouverez d’autres recettes végétariennes juste ici
Le saviez-vous ?
« Nedeleg Laouen » signifie Joyeux Noël en breton ! Et pour souhaiter le nouvel an à vos proches, il vous suffit de dire « Bloavezh mat »
Cookie au sarrasin
Bol breton | Généré par l'IA
Biscuit de Noël
Huîtres Réveillon 2
Table de réveillon
Champagne RéveillonNoël en Bretagne, c’est bien plus qu’un repas : c’est une célébration des traditions et de la convivialité. Entre saveurs iodées, recettes délicieuses, et moments partagés, chaque plat représente un terroir fier et généreux. Alors cette année, laissez-vous tenter par l’authenticité des produits locaux et la chaleur des recettes bretonnes pour un réveillon plein de saveurs. Nedeleg Laouen !
