©Crêperie sur la Côte de Granit Rose|Générée par IA

Plats bretonsDes recettes bretonnes incontournables

Recettes de plats bretons Ajouter aux favoris

La Bretagne, terre de caractère et de traditions, offre une cuisine généreuse et conviviale. Les plats bretons incarnent l’âme de la région : simples, savoureux et profondément ancrés dans la gastronomie bretonne. Des recettes de la mer aux spécialités paysannes, chaque assiette raconte une histoire de partage et de terroir.

A la une

spécialités incontournables

Les recettes bretonnes typiques s’invitent à toutes les tables. À déguster absolument : les crêpes et galettes bretonnes, garnies de produits locaux, et le célèbre kig ha farz, pot-au-feu du Léon. Sans oublier les plats de la mer, comme la...

Les grands classiques de la cuisine bretonne traditionnelle

Les incontournables de la cuisine bretonne

La Bretagne regorge de spécialités bretonnes variées :

Kig ha farz : pot-au-feu revisité, servi avec un far savoureux à base de farine de blé noir.
Crêpes et galettes : symbole par excellence de la Bretagne, sucrées ou salées, elles se savourent à toute heure.
Far breton : dessert incontournable aux pruneaux, moelleux et réconfortant.

Ces plats régionaux Bretagne illustrent la richesse d’une cuisine bretonne traditionnelle où la mer et la terre s’unissent pour le plaisir des papilles

FAQ : tout savoir sur les plats breton

Un petit guide pour répondre aux questions les plus fréquentes autour des plats bretons.

Quel est le plat le plus emblématique de Bretagne ?

Le kig ha farz, souvent appelé « pot-au-feu breton », reste l’un des plats les plus représentatifs.

Quels plats de la mer déguster en Bretagne ?

La cotriade, mais aussi les plateaux de fruits de mer, les coquilles Saint-Jacques et les huîtres de Cancale sont des incontournables.

Les crêpes et galettes sont-elles considérées comme un plat ?

Bien sûr ! La galette de sarrasin garnie constitue un repas complet, symbole de la cuisine bretonne traditionnelle.

Conseil de pro
Accompagnez vos spécialités bretonnes d’un verre de cidre brut local ou d’un chouchen pour une expérience 100 % authentique.

©Savourez les poissons de Bretagne |Valeriya Kobzar

©Fruits de Mer - Huîtres|Alexandre Lamoureux

©Je pêche mon premier poisson à l'Etang du Poulloguer|Maison Pêche Nature

©Fruits de Mer - Tourteaux crabes|Alexandre Lamoureux

En conclusion

Des plats bretons généreux et conviviaux aux recettes bretonnes typiques, la Bretagne offre une gastronomie riche en émotions. Entre terre et mer, entre tradition et convivialité, chaque spécialité est une invitation au voyage culinaire. Venez découvrir la cuisine bretonne traditionnelle sur la Côte de Granit Rose, et laissez-vous séduire par les spécialités bretonnes qui font battre le cœur de la région

Sucrées ou iodées

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Selon vos envies : iodées, sucrées, ou les deux pour les amateurs de beurre salé, toutes nos recettes de l’apéro au dessert pour croquer l’essentiel de la...