Marché de LannionNous voilà donc en ce jeudi matin en direction du marché hebdomadaire de Lannion. Le plus gros des Côtes d’Armor si l’on en croit notre hôte. « Vous verrez, on y trouve de tout ! »
Sur ses conseils, nous décidons de ne pas y aller trop tard, et de nous garer sur les hauteurs de la ville au parking gratuit des Ursulines.
Marché de Lannion
Marché de LannionPanier sous le bras, on se laisse guider par les autres promeneurs jusqu’à la rue Savidan, où les petits étals de producteurs se succèdent. Les maraîchers, qui sont légion dans cette grosse zone de production légumière, exposent fièrement cocos de Paimpol, artichauts et tomates.
Les crêpes frémissent sur les biligs, des plats à base de lard mijotent dans de grosses marmites, et les pêcheurs s’affairent à côté des producteurs d’huîtres… Tout ce que le Trégor fait de mieux en gastronomie est à portée de main, et nos papilles salivent d’impatience !
Marché de Lannion
Marchés Lannion
Marché de Lannion
Marché de LannionOn se laisse tenter par des artichauts. Il faut dire que depuis le début de notre séjour on n’arrête pas de voir leurs têtes émerger des champs au bord des routes ! Une productrice de fromages de brebis bio nous alpague et la dégustation finit de nous convaincre. Hop, dans le panier, comme les maquereaux fraîchement pêchés qui nous ont fait de l’oeil sous les halles.
Place du Centre, on s’installe à la terrasse d’un café au pied de magnifiques maisons à pans de bois. J’adore cette ambiance, les odeurs d’ici et d’ailleurs, la rumeur de la foule grandissante qui se mêle aux tirades des camelots et aux notes égrenées par quelques musiciens…
Puis notre quête de souvenirs nous mène dans une petite boutique de créateurs et devant un fabricant de caramel au beurre salé. On redescend jusqu’aux quais, dégustant une galette-saucisse en flânant au milieu des camelots de bibelots et de vêtements. Notre hôte a raison, on trouve vraiment de tout !
On se pose un instant sur un banc devant le Léguer avant de repartir, repus et ensuqués par cette expérience sensorielle bien agréable.
Le charme du marché de Lannion, c’est le terroir et le patrimoine ! Et le panier plein de saveurs locales.
Lannion Quai D'aiguillon (2)
